乐亭县金田果菜有限公司
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近年越来越走俏的甜玉米(Sweet corn)属玉米的一个品种,又称蔬菜玉米、水果玉米,是欧美、日本和韩国等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养和甜、鲜、脆、嫩的特色而深受消费者青睐。
甜玉米形态特征与普通玉米无异,但比普通玉米营养丰富,口感鲜香、甘甜,适于蒸食、烤食、做菜(玉米粥、玉米羹、汤料等),还可加工罐头、玉米汁饮料,鲜穗也直接可食用和出口,深受消费者欢迎。
据查,德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中玉米的营养价值和保健作用高。其含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。研究显示,甜玉米具有医疗保健作用,因含多种维生素和矿物质,含有不饱和脂肪酸,可清除血管垃圾,使血管恢复弹性,有助于降血压、血脂,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。甜玉米粒中葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍,蛋白质含量13%以上,以水溶性蛋白为主,粗脂含量9.9%,比普通玉米高出一倍左右。
金田果菜牌速冻甜玉米粒多年来年来,以品种、新鲜的原料、上乘的品质、完善的服务,市场占有率长期居首,是消费者信赖的口碑产品。
金田果菜批发速冻甜玉米厂家生产的冻甜玉米粒市场广泛,涵盖出口、航餐、宾馆饭店、餐厅、超市、居家、佐餐、深加工等,可用于饺子、香肠、炒菜、煲汤、即食粥配料、罐头、饮料等。生产加工采用先进技术扒皮、杀青、速冻、包装、储藏,保留了甜玉米甜、鲜、脆、嫩的特点。在低温下储藏和运输销售,保证食品的安全和健康,方便深加工和食用,是老少皆宜的营养生活食材,已逐渐成为中国百姓餐桌上颇受喜爱的健康食品之一。