速冻甜玉米厂家

金田果菜速冻甜玉米厂家生产的速冻甜玉米粒具有多种丰富营养

1.可利用能量高。

金田果菜速冻甜玉米厂家生产的速冻甜玉米粒的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲猜中高的。这首要因为玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又叫苞谷、棒子、六谷等。据研讨测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿藏质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有许多镁，镁可加强肠壁活动，促进机体废物的排泄。速冻甜玉米粒可煮汤代茶饮，也可破坏后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减脂的代用品之一。

2.亚油酸含量较高。

金田果菜速冻甜玉米厂家生产的速冻甜玉米粒的亚油酸含量到达2%，是谷实类饲猜中含量高者。假如玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量（1%）。

3.蛋白质

含量偏低，且质量欠佳。金田果菜速冻甜玉米厂家生产的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量缺乏。

4.矿藏质

矿藏质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的方式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿藏元素的含量也较低。

5.维生素

脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K简直没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素的含量较少，且是以结合型存在。

6.叶黄素

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特色之一，它对蛋黄、胫、爪等部位上色有重要意义。

现代研讨证明，玉米中含有丰厚的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同效果，可下降血液胆固醇浓度并避免其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有必定的避免和治疗效果。维生素E还可促进人体细胞分裂，推迟变老。玉米中还含有一种长命因子，它在硒的参加下，生成氧化酶，具有康复青春，推迟变老的功用。玉米中含的硒和镁有防止癌效果，硒能加快体内过氧化物的分化，使恶性肿瘤得不到氧分子的供给而遭到按捺。镁一方面也能按捺癌细胞的开展，另一方面能促进体内废物排出体外，这对防止癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有必定健脑功用。

德国养分保健协会的一项研讨标明，在所有主食中，玉米的养分价值和保健效果是高的。可避免心脏病和癌症，在这项持续一年的研讨中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了养分价值和保健效果的各项目标比照。成果发现，玉米中的维生素含量十分高，为稻米、小麦的5—10倍。金田果菜速冻甜玉米厂家生产的中含有许多的养分保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等养分物质。这些物质对避免心脏病、癌症等疾病有很大的优点。

研讨还显现，特种玉米的养分价值要高于一般玉米。比方，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比一般玉米高1—2倍；“生命元素”硒的含量则高8—10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于一般玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种养分成分也比老熟玉米高许多，因为在储存过程中，玉米的养分物质含量会快速下降。

7.含有多种“抗衰剂”

担任这项研讨的德国闻名养分学家拉赫曼教授指出，在当今被证明的有用的50多种养分保健物质中，玉米含有多种———钙、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能供给近300毫克的钙，简直与乳制品中所含的钙差不多。丰厚的钙可起到降低血压的成效。假如每天摄入1克钙，6周后血压能下降9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防止癌效果；植物纤维素能加快致癌物质和其他毒物的排出；生态维生素E则有促进细胞分裂、推迟变老、下降血清胆固醇、避免皮肤病变的功用，还能减轻动脉硬化和脑功用衰退。研讨人员指出，金田果菜速冻甜玉米厂家生产的含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃金田果菜速冻甜玉米厂家生产的还能降低癌药物对人体的副效果，影响大脑细胞，增强者的脑力和记忆力。