乐亭县金田果菜有限公司
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香炸速冻甜玉米粒做法
香炸速冻甜玉米粒原料
香炸速冻甜玉米粒主料:速冻甜玉米粒200克
辅料:淀粉5克 蛋清儿1个 辣椒 蒜 葱花适量
详细步骤
1.速冻甜玉米粒裹淀粉,再均匀裹上蛋清儿
2.锅里放比平时炒菜时两倍量的油,中火烧热锅里的油6成热,放入玉米粒儿,炸至金黄,捞出沥干
3.锅里放底油,7、8分热放入辣椒,炒出香味儿
4.放入炸好的速冻甜玉米粒,翻炒加入葱花翻炒两下出锅。
西葫芦速冻甜玉米粒糊塌子做法
准备食材
西葫芦 一根
速冻甜玉米粒 少许
中筋面粉 一小碗
鸡蛋 2个
葱 1根
步骤
1.西葫芦刨成丝,葱切葱花,用少许盐腌一下,放一边
2.鸡蛋面粉和水搅成稀面糊,把西葫芦葱花速冻甜玉米粒放进去,搅匀
3.不沾平底锅预热,中小火,可以不放油,一汤勺面糊放进去,煎成小饼。
现在的玉米正上市啊!一块五一斤。超市买的包装甜玉米,一包七八块钱呢,我七八块钱买了一堆玉米,剥好冻冰箱四大保鲜袋。足够吃到过年了。
玉米粒很实用,打玉米汁,炒米饭,做披萨,西式浓汤,绝对是缺不得滴。看我的玉米粒,个个都完整,传说中的玉米胚芽也在呀!以前取玉米粒,都是用刀,用刀切碎的多,因为好多玉米被切两半了。并且切出来的玉米,浪费太多,玉米胚芽都残留在玉米上。