乐亭县金田果菜有限公司
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速冻什锦菜配料:胡萝卜、玉米粒、甜豌豆
速冻什锦菜保鲜技术:速冻蔬菜采用蔬菜,经过热水烫漂后急速冷冻,在蔬菜表面形成冰膜,以保存蔬菜的新鲜和营养。
速冻什锦菜营养成分:青豆中富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,营养丰富,是烹饪的好搭档。本品无需解冻,可直接进行烹饪。
速冻什锦菜特点:
1.色泽诱人,颗粒饱满,新鲜采摘,迅速冷冻,锁住营养,方便实用,轻松成就多种美味。
2.特别冷冻,锁住多种纤维素等营养物质,营养均衡搭配,简易包装,给您看得见的放心与实惠。
【速冻什锦菜生产工艺】
速冻什锦菜产品季产年销。
玉米棒、青豆、红萝卜采摘→剥外衣清洗→脱粒清冼→投入生产流水线清洗→漂煮水温100℃(刹青)1分钟→冷却水温5℃清洗→振网脱水→进入流床(温度-30℃)冻结30分钟→玉米粒产品中心温度达到-18℃→输送至-18℃仓库内储存。
速冻什锦菜采用温度控制技术加工生产,不添加色素、防腐剂,是健康的绿色食品。
【速冻什锦菜食用方法】
解冻、半解冻、加热即可食用。
速冻什锦菜常见食法:
1、配菜
2、三色杂菜炒饭(扬州炒饭)